LA MARE AUX OISEAUX – RESTAURANT ÉTOILÉ

Cuisine gastronomique
Hotel-restaurant
Cuisine végétarienne

223 rue du Chef de l'Ile, Fédrun, 44720 Saint-Joachim

La Mare aux Oiseaux, le restaurant — ©Saint-Nazaire Agglomération Tourisme / Arnaud Glize

- À partir de68€
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- - 02 40 88 53 01
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  Saint-Nazaire Agglomération Tourisme
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  - www.mareauxoiseaux.fr

VENIR À LA MARE AUX OISEAUX SE VIT COMME UN VOYAGE INTÉRIEUR…

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C'est au coeur du Parc naturel régional de Brière, sur l'île de Fédrun qu'Eric Guerin a ouvert, le 1er avril 1995, la Mare aux Oiseaux. En 29 ans il a construit un lieu à son image, a modelé chaque détail de cette bâtisse devenue «sa maison», celle-la même qui lui a offert ses racines, sa force, de vrais moments de bonheur, de réussite et une certaine plénitude.

Le restaurant où le chef n'a de cesse de nous faire voyager, un jardin extraordinaire, un espace bien-être avec piscine...